农贸市场，一头连着商户维持生计的“饭碗”，一头连着千家万户的“菜篮子”，与民生关系密切。近年来，鄂尔多斯市伊金霍洛旗通过“政府投资+企业自筹”，建设伊金霍洛旗智慧农产品物流园区，让群众的小小“菜篮子”拎出满满幸福感。

凌晨4点多，走进伊金霍洛旗智慧农产品物流园区仓储交易区，全旗各地及周边商户都聚集在这里进行批发采购。这里设有肉食水产区、蔬菜蔬果区、地产炒货区、粮油调料区、副食百货区等，容纳商户近百家。

苹果、砂糖橘、橙子、香梨等热门水果琳琅满目。（摄影：张俊英）

康巴什区商户张伟说：“这里货源足、品类多、质量优、价格合理，服务和售后等各方面都挺好。”

在伊金霍洛旗智慧农产品物流园区，首先映入眼帘的是智慧农贸市场大数据统计分析大屏。按照标准化、智慧化农批市场的运营管理要求，园区在这里配置了智慧农贸管理系统。“大数据统计分析大屏主要有三大功能，一是使消费者心中有‘数’，通过它可以随时了解当天的农副产品种类、价格等，然后根据自己的需要进行购买，提升购物体验；二是使商户进货心中有‘数’，通过大屏幕反映的情况，商户可灵活调整进货量，对热卖农产品及时补货，对积压农产品采取营销活动，减少库存亏损；三是对于我们市场管理方和监管方来说，以‘数’为据，可以实时掌握市场的真实动态，提升市场运营管理效率。”鄂尔多斯市云东农林牧产业投资集团副总经理李海涛说。

伊金霍洛旗智慧农产品物流园大数据分析平台。（摄影：张俊英）

走进食品加工区净菜标准化加工车间，工人们正在根茎切配、叶类切配、整棵蔬菜清洗等各条流水线上紧张有序地忙碌。

这里配备根茎类精加工、叶类菜精加工、整棵菜清洗及熟食加工4条生产线，建有冷藏冷冻库、分拣区、加工区等20余个功能区，配置生产、消杀、包装等各类设备90套/台，年加工能力达1万吨，可以有效去除生鲜食品农药残留、保护营养并延长保质期限，蔬菜及肉类利用率可提高5%～10%，供应主体可节省2/3的备餐时间，降低15%的食品损耗率，每年减少25%～35%厨余垃圾。

工人们正在流水线上紧张有序地忙碌着。（摄影：满都拉）

净菜车间负责人杨少波说：“这里主要加工土豆、胡萝卜、芹菜等，洗好切好包装好，再用生鲜冷链配送车送往东胜、康巴什等地的学校，订单平均每天约1万斤。截至11月底，净菜车间日加工能力约1万斤，累计配送净菜约134.97万斤，水果、副食、调味品、米面粮油约47.09万斤。”

据悉，车间主要承接鄂尔多斯市内5所大学、10所中小学的食材配送及伊金霍洛旗实验小学后厨运营业务，服务范围覆盖约2万人。截至11月底，伊金霍洛旗智慧农产品物流园仓储交易区总铺位117户，已入驻111户，入驻率为95%；食品加工区总铺位46户，已入驻42户，入驻率为91%。园区物流快递的成本由原来的3公斤以下5元调整到5公斤以下3元，从2023年到现在整体园区租金打折加减免约300万元，供暖费每平方米补贴10元共减免286万元。

食材配送流水线。（摄影：满都拉）

一头连着百姓餐桌，一头连着田间地头。为保障广大群众舌尖上的安全，解决长期以来农批、仓储、地产食品加工业分布零散、农贸市场“脏乱差”和食品安全监管难度大等突出问题，伊金霍洛旗在广泛征集民意的基础上，经旗人大代表票决，伊金霍洛旗将智慧农产品物流园确定为2019年民生实事项目。

伊金霍洛旗智慧农产品物流园由旗属国有企业鄂尔多斯市云东农林牧产业投资集团有限责任公司作为主体，采取“政府投资+企业自筹”的方式建设，总投资3.7亿元，占地面积7.8万平方米、建筑面积6.7万平方米。园区按照“三区一园”规划布局，建设仓储交易区、食品加工区、食品检测区和国家级电子商务进农村综合示范园，旨在打造农畜产品交易、加工、检测、流通四位一体的食品安全闭合全产业链，构建“一站式”集采集配服务的生态圈。

伊金霍洛旗智慧农产品物流园。（摄影：张俊英）

2022年底，园区建成投运，成立鄂尔多斯市云东域融产业发展有限公司，以批发兼零售的服务模式，惠及周边地区转移农牧民群体，服务全旗7个镇共18万人。

鄂尔多斯市云东域融产业发展有限公司与当地农业产业深度融合，以市场需求为导向，推行“公司+”的产业融合模式，与发展订单产业的监测户建立订单包销、保价收购、优先收购的产业帮扶机制，把农牧民和脱贫户紧紧吸附在产业链、供应链上。在提高农产品附加值的同时，促进农业规模化、标准化生产，形成从农田到加工车间的完整产业链，带动区域农业经济的协同发展。截至2024年11月底，已签订订单农户近100家，蔬菜772894斤，金额809411元，肉食34800斤，金额1008672元。