在位于内蒙古准格尔经济开发区的内蒙古果计划食品科技有限公司生产车间内，一派热火朝天的忙碌景象。全自动智能生产线上，产自鄂尔多斯市准格尔旗暖水乡的山地苹果经鲜榨、高温杀菌、检验检测等多道流程，成为了营养健康的苹果汁饮品。“新品苹果汁主要以准格尔旗的山地苹果为主要原料，通过鲜榨工艺制成新鲜果汁。全面达产后，将带动准格尔旗苹果种植业发展再上新台阶。”内蒙古果计划食品科技有限公司生产副总经理张建勋说。

生产车间内正在生产准格尔山地苹果汁。（摄影：王丽曼）

准格尔旗地处黄河“几字弯”，素有“花果之乡”的美誉，发展林果产业有着得天独厚的优越条件。2024年4月份，总投资2.3亿元的果计划项目全面投产，该项目主要以准格尔旗成熟的林果产业为基础，开展沙棘果、欧李果及地方果类的种植和纯果汁饮料加工。首批以准格尔旗野生沙棘为原料的沙棘原浆及沙棘果汁产品一经上市便取得了良好的市场反响。公司乘胜追击，利用准格尔旗砒砂岩上种植出的山地苹果生产苹果汁，进一步提高产品附加值，延伸产业链。

“新鲜果品经过深加工变成果汁后，每瓶的零售价格能达到5元～6元。下一步，我们还将陆续产出杏汁、桃汁、沙棘油等产品，这样持续下去不仅能够促进产业发展，同时也能带动农牧民种植果树的积极性，进而促进生态建设，形成绿色循环发展。”张建勋说。

在紧邻内蒙古果计划食品科技有限公司的内蒙古高原杏仁露有限公司，以产自准格尔旗当地的山杏为原料产出的各种产品畅销全国市场。从绿色有机杏仁露到高营养价值的海红果汁，再到刚刚投产的新品杏仁咖啡，自2003年落户内蒙古准格尔经济开发区以来，公司围绕当地果品大做文章，不仅让本土果品实现了价值最大化，更带动了农牧民种植杏树的积极性，将百万亩荒山变成了“世外桃源”。

“我们当地的山杏、海红果、沙棘果都是非常优质的林果资源，作为国家级林果产业龙头企业，公司成立20多年来，充分利用这些优质资源研发出20余款系列产品，同步打造百万亩杏树基地。从原料基地建设到产品研发，从生产再到市场拓展，可以说形成了一条完整的产业链条，在市场上站稳了脚跟，带动了当地林果产业蓬勃发展。”内蒙古高原杏仁露有限公司董事长刘战先说。

内蒙古高原杏仁露有限公司利用准格尔旗当地的山杏研发生产出20余款系列产品，畅销全国。（摄影：王丽曼）

“绿色家底”越厚实，发展的后劲越足。近年来，准格尔旗结合自身优势，依托内蒙古准格尔经济开发区农副产品深加工产业园，不断引项目育产业。短短几年来，杏仁露、酸杏汤、沙棘汁、苹果汁、海红果酒等一系列高附加值产品不断涌现，一颗颗普普通通的小果子化身成为致富的金果子，推动产业发展与生态建设实现良性互动。未来，准格尔旗将继续依托“绿色家底”，不断筑牢产业发展之基，厚积绿色发展之势。